宾至如归，待之以礼

优雅的环境、热情的工作人员、精致的茶点、可口的饭菜都是我们奔驰店提供给客户优质的服务。

食堂作为后勤保障部门，不仅要为员工提供干净可口的饭菜，还要让在店用餐客户有宾至如归的感受，品质和口感都有很高的要求。

为了保证菜的品质，我们与供应商建立了稳定的合作关系，选择新鲜、优质的食材。食堂阿姨每天总是早早到岗，挑拣、清洗、切配、烹饪，一上午干的热火朝天，为确保每道菜品都能有丰富的口感和层次，烹饪时厨师注重火候、调料的搭配以及独特的创意，使每道菜都做到色香味俱全。

等所有员工和客户用餐完后，食堂阿姨们又开始马不停蹄地对食堂做清理工作，灶台、餐具、蒸箱、地面、墙壁、库房每天清洁整理到位，保证食堂的食品卫生和环境温馨。

健康的菜品符合现代人饮食观念的需求。食堂提供多样化的菜品选择，满足不同客户的口味偏好，例如提供素食、低卡、低脂等菜品选项。在烹饪过程中，尽量避免使用添加剂、调味品和过多的油炸，推崇清蒸、煮等低脂低盐的烹饪方式，保留食材的原汁原味及营养成分。定期会推出新的菜品，每周更新菜单，增加客户的用餐体验。同时，厨房还会根据不同节气的变换，推出相应的主题菜单，丰富餐厅的氛围。

除了菜品的美味、健康之外，去年我店MAR2020改造时重新对客户餐厅进行了装修，为客户提供一个舒适、干净、温馨的用餐空间，增加了客户的用餐愉悦感，美味可口的菜品更让客户感受到家的味道。

星豪店 丰波